Cristian e Mirco

Società Agricola Laghetto

La Valsesia è considerata la valle più verde d’Italia grazie alla vegetazione rigogliosa ed alla flora lussureggiante. Ed è proprio qui, alle pendici del Monte Rosa, che Cristian e Mirko decidono di avviare l’attività che permette di dare seguito alla capra capre società agricola laghetto Quarona Valsesialoro grande passione di sempre: gli animali e la vita a contatto con la natura. La loro Azienda ha sede nel comune di Quarona e oggi conta una ventina di vacche e circa 60 capre, che vivono al pascolo per gran parte dell’anno, godendo di questo eccezionale habitat. E, com’è logico attendersi, la tradizione casearia si coniuga con la natura e con i suoi ritmi: nel piccolo caseificio aziendale viene lavorato esclusivamente il latte proveniente da questi animali per fornire prodotti tipici e con caratteristiche organolettiche inconfondibili.